Sức khỏe

Câu Chuyện Mật Ong Manuka: 1 Hành Trình Từ Thiên Nhiên Úc Đến Sức Khỏe Người Dùng

Câu Chuyện Mật Ong Manuka: 1 Hành Trình Từ Thiên Nhiên Úc Đến Sức Khỏe Người Dùng

GIỚI THIỆU

Mật ong Manuka được xem là món quà quý giá từ thiên nhiên nước Úc, nổi tiếng với nhiều đặc tính vượt trội và giá trị sức khỏe. Được khai thác từ hoa Manuka, loại mật ong này không chỉ khác biệt về nguồn gốc mà còn ở sự tinh khiết và công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá câu chuyện đằng sau loại mật ong đặc biệt này và hiểu rõ hơn về lý do mật ong Manuka được đánh giá cao trên toàn cầu.

NỘI DUNG CHÍNH

1. Lịch sử và nguồn gốc

Hoa Manuka- loài hoa đặc biệt chỉ mọc ở một số vùng nhất định của nước Úc và New Zealand chính là nguồn gốc của loại mật ong quý giá này. Từ hàng ngàn năm trước, người Aboriginal đã biết đến và sử dụng cây Manuka trong y học truyền thống. Họ sử dụng phần lá và vỏ cây Manuka để chữa lành vết thương, giảm đau và làm dịu các vấn đề về da. 

Khi phát hiện ra mật ong được thu hoạch từ hoa Manuka, người Aboriginal tiếp tục khai thác và tận dụng những đặc tính kháng khuẩn của loại mật ong này để chữa lành vết thương, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Đến nay, những ứng dụng trong y học truyền thống từ mật ong Manuka vẫn còn được kế thừa và phát triển.

2. Quy trình sản xuất mật ong Manuka

Quá trình sản xuất mật ong Manuka bắt đầu từ việc thu hoạch mật từ hoa Manuka  hoang dã. Các con ong thợ bay vượt qua những cánh rừng hoang sơ, tìm đến cánh đồng hoa Manuka nở rộ để hút mật và mang về tổ. Khi mật đã được tích tụ, người nông dân sẽ tiến hành thu hoạch cẩn thận để đảm bảo không ảnh hưởng đến chất lượng mật ong.

Điểm khác biệt trong quy trình sản xuất mật ong Manuka so với các loại mật ong thông thường chính là sự kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Mật ong Manuka được chiết lọc và kiểm định khắt khe theo tiêu chuẩn quốc tế để đảm bảo giữ nguyên hoạt chất quý giá như MGO (Methylglyoxal) – yếu tố quyết định đến khả năng kháng khuẩn của mật ong Manuka.

Viêc thu hoạch mật ong Manuka yêu cầu nhà sản xuất phải đầu tư vào công nghệ chiết lọc hiện đại để giữ nguyên các dưỡng chất trong mật ong. Tất cả các sản phẩm mật ong Manuka đều được đánh giá chất lượng và phân loại dựa trên chỉ số MGO. Đây là thước đo chính để người tiêu dùng dễ dàng nhận biết và lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sức khỏe của mình.

3. Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe

3.1. Thành phần dinh dưỡng độc đáo

Mật ong Manuka không chỉ nổi bật bởi nguồn gốc tự nhiên mà còn bởi thành phần dinh dưỡng độc đáo. Trong mật ong Manuka chứa nhiều dưỡng chất quý giá như:

  • MGO (Methylglyoxal): Thành phần chính có khả năng kháng khuẩn, giúp bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn và virus gây bệnh.

  • Vitamin và khoáng chất: Cung cấp các vitamin B, canxi, kẽm, cùng các chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.

  • Leptosperin: Đây là hợp chất tự nhiên chỉ có trong mật hoa của cây Manuka, được coi là dấu hiệu nhận biết mật ong Manuka chính hiệu. Leptosperin cũng có khả năng kháng khuẩn và chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe.

  • Dihydroxyacetone (DHA): Có trong mật hoa của cây Manuka, DHA chuyển hóa thành MGO trong mật ong, làm tăng cường khả năng kháng khuẩn theo thời gian.

3.2. Lợi ích sức khỏe nổi bật

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng mật ong Manuka có thể mang lại những lợi ích sức khỏe tuyệt vời, bao gồm:

  • Kháng khuẩn mạnh mẽ: Mật ong Manuka có khả năng tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn và virus, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

  • Chữa lành vết thương: Mật ong Manuka thường được sử dụng trong việc chăm sóc và chữa lành vết thương hở, bỏng nhẹ nhờ vào đặc tính kháng khuẩn và tái tạo tế bào.

  • Cải thiện tiêu hóa: Sử dụng mật ong Manuka mỗi ngày có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm triệu chứng viêm loét dạ dày và làm dịu cảm giác khó chịu.

  • Làm dịu cổ họng và giảm đau họng: Một thìa mật ong Manuka có thể giúp làm dịu cơn đau họng và giảm triệu chứng cảm lạnh.

KẾT LUẬN

Với nguồn gốc từ thiên nhiên nước Úc và quá trình sản xuất đầy tỉ mỉ, mật ong Manuka đã trở thành biểu tượng của sự tinh túy và sức khỏe. Sự kết hợp giữa tinh hoa thiên nhiên và bàn tay con người đã mang đến một sản phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn thân thiện với môi trường.

Hãy trải nghiệm và cảm nhận sự khác biệt mà mật ong Manuka mang lại để chăm sóc sức khỏe gia đình bạn một cách an toàn và hiệu quả. Đừng quên lựa chọn sản phẩm mật ong Manuka từ những thương hiệu uy tín và được kiểm định chất lượng rõ ràng để đảm bảo bạn đang sử dụng sản phẩm tốt nhất cho sức khỏe của mình và những người thân yêu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ PROFA VIỆT NAM:

  • Địa chỉ: Số 163, đường Trần Huy Liệu, Phường 8, Quận Phú Nhuận, Tp. Hồ Chí Minh

  • Email: infor@faroson.us

  • Facebook: Faroson Vietnam

  • Hotline: 0938 114 402

NGUỒN THAM KHẢO BÀI VIẾT

  • 2023. What are the benefits of Manuka honey?

https://www.healthline.com/health/manuka-honey-for-acne

  • 2018. Health Benefits of Manuka Honey as an Essential Constituent for Tissue Regeneration

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28901255/

  • 2023. The History of Original Manuka Honey

https://manukahoneyofnz.com/blog/the-history-of-original-manuka-honey?

  • 2023. The history and origins of Manuka honey

https://manukaaustralia.org.au/history/

XEM THÊM BÀI VIẾT 

Chỉ Số MGO Trong Mật Ong Manuka Là Gì? 4 Lợi Ích Của Mật Ong Manuka Và Bí Quyết Chọn Loại Mật Ong Manuka Phù Hợp Cho Sức Khỏe.

https://faroson.vn/blogs/suc-khoe/chi-so-mgo-trong-mat-ong-manuka-la-gi

 

 

Bài sau